LES Z'A.M.I DES PETITS

Recette adaptée aux + de 9 mois

Potage de tapioca à la tomate

100 gr de tomate

180 ml de lait (habituel de bébé)

3 c à c de tapioca

Lavez la tomate puis plongez-la quelques secondes dans l'eau bouillante afin de retirer la peau. La coupez en deux puis retirer les pépins.

Disposez la tomate au milieu d'une feuille d'aluminium. Former une papillote et faire cuire 20 mn T°7 (210°).

Mixez la tomate avec le lait jusqu'à obtenir un liquide homogène.

Versez le tout dans une casserole et versez en pluie le tapioca.

Laissez cuire 10 mn à feu doux sans cesser de remuer.

Servez.

Astuce:

Pour varier les goûts, remplacez la tomate par: des épinards, des haricots, des poivrons, des courgettes...

Bébé a aimé la recette ?

Note sur 10